手撕干鱼仔

声明:百科词条人人可编辑,词条创建和修改均免费,绝不存在官方及代理商付费代编,请勿上当受骗。详情 手撕干鱼仔是一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。其肉质鲜嫩,营养......

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  手撕干鱼仔是一道四川省的特色传统名菜,属于川菜系。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成成。先把烟熏小鱼仔洗净,然后把油烧至八成熟,下入小鱼仔煎炸片刻,然后撒些干椒粉盛出锅,接着用手撕成条状,再加入香葱、大蒜等装入干锅上桌。

  先把烟熏小鱼仔洗净,然后把油烧至八成熟,下入小鱼仔煎炸片刻,然后撒些干椒粉盛出锅,接着用手撕成条状,再加入香葱、大蒜等装入干锅上桌。

  黄鱼- 是我国主要海产经济鱼类之一。其肉质鲜嫩,营养丰富,是优质食用鱼种,除供鲜食外还可加工制成风...【所有黄鱼菜谱】

  川菜系也是一个历史悠久的菜系,其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载,巴国“土植五.

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